Ansprechpartner
Produktmanagement Grotegeers
Hermann Grotegeers, geboren 1956, Fleischer und Fleischermeister. Seit 2001 tätig als selbständiger Berater mit der Agentur Grotegeers Produktmanagement.
Schwerpunkte und Spezialgebiete:- Verkauf von Starterkulturen
- Schutzkulturen
- Rohwurst
- Kochpökelwaren
- Convenience-Produkte
Hermann Grotegeers
Produktmanagement Grotegeers
Schuckenbrock 17
D-26892 Heede
Tel.: +49 (0) 4963 9195-76
Fax.: +49 (0) 4963 9195-78
Mobil: +49 (0) 173 9122743
E-Mail
Hans-Jörg Riechelmann Spices & Technology
Hans-Jörg Riechelmann, geboren 1968, Fleischer, Diplom-Ingenieur der Lebensmitteltechnologie. Mehrjährige Führungserfahrung in der Fleischindustrie. Seit Ende 2003 selbständig als Berater mit der Agentur Hans-Jörg Riechelmann Spices & Technology.
Schwerpunkte und Spezialgebiete:- Produktenentwicklung
- Convenience-Produkte
- TK-Produkte
- Kochpökelwaren, speziell Geflügel
Dipl.- Ing. Hans-Jörg Riechelmann
Spices & Technology
Dr.-Kelp-Str. 17
26160 Bad Zwischenahn
Telefon: +49 (0) 441 34074-86
Fax: +49 (0) 44 1 34074-87
Mobil: +49 (0) 177 7514770
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Lembke Produkt-Management
Gunther H. Lembke, geboren 1965, Fleischer, Diplom-Ingenieur für Lebensmitteltechnologie. Langjährige Tätigkeit und Erfahrung in führenden Positionen der Fleischwarenindustrie. Seit 2004 selbständig mit der Agentur Lembke Produkt-Management.
Schwerpunkte und Spezialgebiete:- Herstellung von Rohwurst
- Brühwurst sowie Koch- und Rohpökelwaren
Dipl.- Ing. Gunther H. Lembke
Lembke Produkt-Management
Auf der Ennert 22
57462 Olpe
Telefon: +49 (0) 2761 8339-92
Fax: + 49 (0) 2761 8339-98
Mobil: +49 (0) 170 8137428
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Ute Behr
Quality Food & Products GmbH
Leistungsspektrum der Quality Food & Products GmbH:- Ein- und Verkauf von Hilfs- und Zusatzstoffen
- Logistische Organisation/Beratung
- Neuentwicklung von Produkten im Lebensmittelbereich
- Produkt- und Prozessoptimierung im Lebensmittelbereich fokussiert auf Fleischwaren und Convenience Food
- Sensorische Beratung
Ute Behr
Quality Food & Products GmbH
Leitung Vertrieb
Burgstraße 8
26655 Westerstede
Telefon +49 (0) 4488 526443
Telefax +49 (0) 4488 526446
E-Mail
Ralf Schnellenberg
Ansprechpartner Scheffer Fleischtechnologie GmbH
Schwerpunkte und Spezialgebiete der Scheffer Fleischtechnologie GmbH:- Rohwurst
- Rohpökelwaren
- Kochpökelwaren
- Brühwurst
- Convenience-Produkte
- Internationale Rohwurstrezepturen
- Konserventechnologie
Ralf Schnellenberg
Scheffer Fleischtechnologie GmbH
Assistent der Geschäftsleitung
Landersumer Weg 40
48431 Rheine
Telefon +49 (0) 5971 89913-0 oder -30
Telefax +49 (0) 5971 89913-13
E-Mail
Cornelia Ernst
Cornelia Ernst
Scheffer Fleischtechnologie GmbH
Rechnungswesen, Auftragsbearbeitung
Landersumer Weg 40
48431 Rheine
Telefon +49 (0) 5971 89913-50
Telefax +49 (0) 5971 89913-13
E-Mail
Joachim Vonhoff
Agentur-Partner der Meat Cracks
Joachim Vonhoff, geboren 1963, ausgebildeter Fleischermeister, Tätigkeiten in Produktmanagement, Marketing, Produktentwicklung.
Schwerpunkte und Spezialgebiete:- Verkauf von Zusatzstoffen, Gewürzen
- Verkauf von Starterkulturen
- Kochpökelwaren
- Produktentwicklung Fleischwaren
Joachim Vonhoff
Agentur für fortschrittliche Lebensmitteltechnologie und Produktentwicklung
Am Stuckenholz
6
59439 Holzwickede
Telefon: +49 (0) 2301 9128-27
Fax: +49 (0) 2301 9128-48
Mobil: +49 (0) 171 9302344
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Ritesco Handelsagentur Richard Macke
Richard Macke, geboren 1968, Fleischer, Fleischermeister, langjährige Erfahrung in führenden Industriebetrieben, seit Juli 2008 Partner der Meat Cracks.
Schwerpunkte und Spezialgebiete:- Rohwurst
- Anwendungstechnologie international
- Verkauf von Gewürzen und Zutaten
Richard Macke
Ritesco- Handelsagentur
Geschäftsinhaber
Ünnern Esk 9a
49632 Essen/Oldenburg
Telefon: +49 (0) 543 81277
Fax: +49 (0) 543 8919140
Mobil: +49 (0) 173 7676739
E-Mail
Bernd Kasprack Beratung für die Fleischwirtschaft
Bernd Kasprack, geboren 1967, Fleischer, Fleischermeister, seit Oktober 2009 Partner der Meat Cracks.
Schwerpunkte und Spezialgebiete:- Kochpökelwaren
- Brühwurst
- Fleischzubereitungen
- Steakproduktion
Bernd Kasprack
Beratung für die Fleischwirtschaft
Am Ziegeleigraben 1b
D-21493 Schwarzenbek
Mobil: +49 (0) 173 6231990
E-Mail