Por qué es tan especial?

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Bio Protection 2.0

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…para jamón cocido & Beicon

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... es específico del sustrato

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precio atractivo

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Primero mundial

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... se considera un ingrediente alimentario

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... dominado por la inhibición competitiva

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…sin bacterio-cina

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Clean Label

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sensorial mejor

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Protección contra la listeria

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biológico

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valor de pH estable

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Sin cambio de color