IFFA 2019
Die IFFA, international führende Fachmesse für die Fleischwirtschaft, zeigte sechs Tage lang, wie sich die Branche fit für die Zukunft macht. Von der Smart Meat Factory, Verpackungstrends und Lebensmittelsicherheit über Clean Labeling bis hin zum steigenden Anspruch an die Fleischqualität: Die Aussteller lieferten Antworten auf Anforderungen der fleischverarbeitenden Industrie und des Fleischerhandwerks.
The IFFA, the leading international trade fair for the meat industry, showed for six days how the industry is getting fit for the future. From the Smart Meat Factory, packaging trends and food safety through clean labeling to the rising demand for meat quality: The exhibitors provided answers to the requirements of the meat processing industry and the butchery trade.
