Da ist Geschmack drin

Gewürze und Additive

Bei der Herstellung von Gewürzmischungen und funktionellen Additiven werden Gewürzextrakte, Gewürzöle oder Einzelpräparate durch Hochleistungs-Mischanlagen miteinander vermengt. Durch den Einsatz spezieller Mischtechniken können einzelne Rezeptur-Komponenten mit einem Anteil von bis zu 0,03 Prozent gleichmäßig und homogen verteilt werden.

Eine Kombination aus Siebsystemen und Metalldetektor stellt sicher, dass keinerlei unerwünschte Bestandteile in die Mischanlagen gelangen.

Um Ihnen und den Endverbrauchern eine größtmögliche Sicherheit zu gewährleisten, werden alle Produktionsschritte von der Mischung bis zum Absacken in individuelle Gebindegrößen von umfangreichen Sicherheitskontrollen begleitet:

1

Kontrolle über Methodenpläne

2

EDV-gestützte Produktion

3

Chargen-Rückverfolgung

4

Gewichtskontrolle mittels elektronischer Verwiegeprotokolle

5

Endprodukt-Kontrolle

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