Productos combinados para elaborar sustitutos vegetarianos

Productos vegetarianos

Según los datos de las encuestas, cerca del 9 % de los alemanes siguen una dieta vegetariana o esencialmente vegetariana (p. ej., Statista). Además, las personas son cada vez más conscientes de la importancia que tiene llevar una dieta saludable y optan por productos vegetarianos sustitutivos de la carne. A pesar del amor que profesamos por los embutidos y las carnes «de verdad», ni nosotros ni nuestros clientes queremos obviar este mercado. Nuestros clientes se han hecho eco de la tendencia y, con nuestra ayuda, están comercializando una amplia variedad de productos alternativos a la carne sabrosos, apetecibles y con una textura característica. Los expertos de Meat Cracks han desarrollado unos estabilizadores y componentes de sabor perfectamente adaptados a distintas alternativas vegetarianas.

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