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Especias y aditivos
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Desde la idea hasta la comercialización
Especias y aditivos
Los clientes de Meat Cracks pueden tener la seguridad de que nuestro centro de investigación y desarrollo está integrado por expertos altamente cualificados. Están preparados para asumir cualquier reto y desarrollan productos innovadores y tecnologías de producción en nombre de nuestros clientes o por iniciativa propia.
Además, los proyectos específicos de los clientes, ya sean solicitudes de tareas de desarrollo o producciones de muestras en el centro técnico de producción cárnica, se realizan siempre por profesionales. En las plantas piloto se pueden llevar a cabo muchas partes de la producción industrial, desde los procesos de maduración del embutido crudo hasta la producción de jamón cocido, con equipos de última tecnología.
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Resumen de la gama de servicios
Pruebas y evaluación de nuevas materias primas
Desarrollo de tecnologías de producción y compuestos nuevos e innovadores
Pruebas de aplicación de los compuestos desarrollados
Presentaciones de productos y degustaciones con los clientes
Producción de muestras
Organización de seminarios y talleres para clientes sobre temas concretos
¡Juntos podemos hacer realidad su proyecto!